受台风“巴威”风雨天气影响，刚过去的这一周(7月6日-7月12日)，浙江全省菜场、超市生鲜价格走出分化行情。
根据浙江省商务厅商贸运行处发布的本周生活必需品监测数据来看，全省监测183种生活必需品，91种涨价、76种降价、16种持平，菜、肉、蛋、水产、水果、粮油六大品类各有涨跌。
菜价批发涨零售价跌，绿叶菜身价抬升
台风带来大风大雨，地里蔬菜采收、跨区域运输受阻，批发市场菜价应声上涨，蔬菜批发均价环比涨1.2%；有意思的是超市、农贸市场零售价反而走低，超市菜价环比降4.9%，菜场零售小幅下降0.5%。
细分7大类蔬菜，叶菜、豆类、葱蒜、甘蓝、茄果批发价全线走高，其中生菜批发涨幅高达9.6%，韭菜、油菜、洋葱、菠菜涨幅紧随其后。瓜菜、根茎类批发价小幅回落。近一个月蔬菜零售价格持续走低，上周零售均价跌至7.71元，相比前几周逐步下探，市民线下买菜实惠不少。
业内分析，商超提前备货、集中促销拉低零售售价，批发市场受物流受阻影响涨价，形成“批涨零降”特殊行情。随着台风影响消散，采收运输恢复顺畅，本周菜价大概率将小幅下行。
猪肉小幅上行，五花肉涨价更明显
生猪供应阶段性收紧，上周猪肉价格小幅走高。浙江省猪肉批发价环比涨3.8%，白条猪批发涨幅达7.4%。
零售端同步微涨：超市猪肉均价涨0.1%，五花肉涨1.1%；农贸市场猪肉均价涨0.9%，五花肉涨1.5%。近四周猪肉零售价格稳定在28.4元上下，波动幅度不大。
商务部门预判，台风过后市场需求回归常态，生猪出栏量小幅增加，猪肉价格缺乏持续冲高动力，下周以震荡调整为主。
鸡蛋批发微降，零售小幅走强
鸡蛋走出“批降零涨”行情，批发价环比微跌0.2%；南方多地降雨过后经销商补货热情提升，超市蛋价涨0.1%，农贸市场涨0.2%。近一个月鸡蛋零售价格稳步抬升，上周均价11.56元。
当前蛋市库存偏低、产蛋率不高，出梅后高温高湿天气缓解鸡蛋储存难题，经销商补货需求持续释放，预计下周蛋价继续偏强运行。
水产批发走强，冷冻品拉低零售端价格
台风期间渔船回港避风，鲜活海捕货减少，水产品批发均价环比上涨0.3%，小带鱼批发、商超售价分别上涨2.1%、3.5%。
和鲜活水产涨价相反，商超提前储备大量冻品小黄鱼流入农贸市场，菜场水产均价环比下降2.8%，小黄鱼零售价大跌11.1%。整体水产品零售小幅上行至33.88元。
后续广东、两湖、江西淡水鱼集中上市，终端消费需求未同步跟上，水产均价或将稳中下行。
粮油价格稳，鲜果集中上市拉低零售价
粮油市场行情平稳，粮食批发、超市售价均持平，食用油批发、零售仅微涨0.1%。近四周粮食零售稳定在6.43元，食用油小幅缓慢走高至19.03元，米面油不会出现大幅波动。
水果市场涨跌分化明显：本地柑橘尾季货源减少，拉动水果批发均价涨0.7%，柑橘批发大涨7.6%、苹果涨2.1%；但西瓜、水蜜桃、李子等夏令鲜果集中上市，商超大力促销去库存，水果超市均价环比下降0.5%，西瓜零售价下跌3.5%。
随着大量应季鲜果集中上市，后期水果价格还有下行空间。
盛多网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
